SUNOVA baut Photovoltaik-Dachanlage für Großbäckerei: Solarstrom wird selbst verbraucht, Einsatz von Elektrofahrzeugen geplant

auf einem rund 1.200 Quadratmeter großen Flachdach der Großbäckerei Pater Backwaren OHG (Essen) installiert.
Die Bäckerei nutzt den Solarstrom der polykristallinen Module von Trina selbst. Das dachparallele Befestigungssystem MCG 1.1 stammt von SUNOVA.

Solarstrom für Backöfen und künftig auch für die Fahrzeugflotte
„Ich würde behaupten, dass wir im Raum Essen zu den Bäckereien gehören, die den höchsten Energieverbrauch haben“, erklärt Bernd Peter, Geschäftsführer der Peter Backwaren OHG.
„Unser Ziel ist es ganz klar, die Betriebskosten langfristig zu senken, indem wir Strom selbst produzieren und selbst verbrauchen. Durch die Sonnenenergie soll allerdings nicht nur der Produktionsprozess – sprich unsere Öfen und sonstigen Anlagen – mit umweltfreundlichem Strom versorgt werden. Wir planen die solare Energie auch für unseren Fuhrpark ein.“

Mit Solarstrom betriebene Fahrzeuge sollen Kosten bei Belieferung der Verkaufsstellen sparen
„Anstelle der jetzigen Dieseltransporter wünschen wir uns früher oder später Fahrzeuge, die mit Elektromotoren ausgestattet sind“, sagt Bernd Peter.
Gegenwärtig seien jeden Morgen sieben bis acht LKW unterwegs, um frische Brötchen an die Verkaufsstellen im Umkreis von 50 bis 100 Kilometern auszuliefern. Mit Elektrofahrzeugen, die mit Solarstrom betankt werden, will der Unternehmer deutlich Spritkosten sparen.

Essener Umweltpreis 2012
Für den Entwurf der Photovoltaik-Dachanlage erhielt das Architektenbüro Reichardt-Maas-Assoziierte Architekten GmbH & Co. KG (RMA), das SUNOVA mit der kompletten Projektierung beauftragte, den Essener Umweltpreis 2012 sowie die Zertifizierung Gold der Deutschen Gesellschaft für Nachhaltiges Bauen – DGNB e.V.
Den Essener Umweltpreis verliehen die Stadtsparkasse Essen und das städtische Umweltamt.

26.02.2013 | Quelle: SUNOVA AG | solarserver.de © EEM Energy & Environment Media GmbH